雑記 菰田欣也が手掛ける五反田の火鍋専門店「ファイヤーホール4000」の魅力 東京都五反田にある「ファイヤーホール4000」は、四川料理の達人・菰田欣也さんがプロデュースする火鍋専門店です。本格的な四川火鍋を楽しむことができ、辛さと旨味のバランスが絶妙で、多くの人に愛されています。菰田さんの経歴や「ファイヤーホール4000」の魅力をさらに詳しくご紹介します。 2024.11.10 雑記