上杉

仙台市青葉区上杉にある人気の山形そばの名店。テイクアウトでしたが、一番人気の冷たい肉そば（ゲソ天入り）をいただきました。コシの強い田舎そばに、鶏出しの甘塩っぱいスープ、そしてそばの上にのったコリコリの鶏肉のコラボレーションが絶品です。