パンディレクター

パン業界で注目を集める大谷りえ子さんは、独自の「パンディレクター」という役割を通じて、パン職人と消費者を繋ぐ活動を続けています。3000軒以上のパン屋を巡り、パンに対する深い知識と情熱を持つ彼女は、パンの魅力を広めるためのイベントやメディア出演も積極的に行っています。